Nasi Krawu adalah makanan khas dari kota Gresik. Terdiri dari suwir daging sapi yang penuh dengan rempah, krawu kuning, krawu merah, dan juga sambal.
Bahan Utama Untuk Daging Suwir: 500 gr daging sapi. 350 ml santan kelapa kental. 6 lbr daun jeruk purut. 3 lbr daun salam. garam secukupnya. 2 cm jahe (memarkan) 2 batang serai (memarkan) 2 sendok makan air asam jawa.
Selanjutnya membuat krawu merah dengan cara mencampur kelapa parut dan bumbu halus. Sangrai dengan api kecil hingga kering, sisihkan. Kemudian membuat osik daging, dengan cara rebus daging dan 1 ltr air bersama daun salam, serai dan garam hingga air asat. Lalu Suwir-suwir daging yang sudah matang. 31 resep sambel petis nasi krawu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal Petis untuk Nasi Krawu dan masakan sehari-hari lainnya.Sop Dan Sei Sapi Songo X Cakwe Cao Cao, Caturtunggal adalah tempat kuliner di Sleman yang mempunyai alamat di Jl. Kaliurang KM 4.5 no. 81, Caturtunggal, Depok, Yogyakarta.. Menu yang dijual antara lain Paru Crispy, Sop Campur Songo, Sop Daging Songo, Sop Iga Songo, Sate Maranggi 7 pcs (Sambal Maranggi), Oseng Sei Mercon, Iga Goreng, Sei Sapi Original, Paru Crispy, Iga Bakar Ketumbar (Sambal
7.509 resep krawu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Krawu | Urap ala Keluarga dan masakan sehari-hari lainnya. daging Sapi (me ayam) yang sudah direbus, suwir-suwir krawu ayam krawu jagung daging suwir krawu krawu daging nasi krawu gresik. Filter Reset. Tampilkan resep